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肉桂醛高含量原粉品质保障
物品单位 价格 品牌
kg 99 贝尔卡
  • 货号:215-454-83
  • cas:104-55-2
  • 发布日期: 2021-08-27
  • 更新日期: 2021-08-31
产品详细说明
货号 215-454-83
EINECS编号 203-213-9
品牌 贝尔卡
产品规格 25kg/桶
CAS编号 104-55-2
别名 肉桂醛
保质期 24月
级别 医药级
外观性状 粉末,液体
产品英文名称 Cinnamaldehyde
主要用途 用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
纯度 99%%
分子式 C9H8O
质量标准 CP,EP,USP 企业标准
中文名称:肉桂醛
中文同义词:亚苄基乙醛;肉桂醛;肉桂醛/桂皮醛;桂皮醛,亚苄基乙醛,桂醛
英文名称:Cinnamaldehyde
CAS号:104-55-2
分子式:C9H8O
分子量:132.16
EINECS号:203-213-9
肉桂醛性质
熔点:?9-?4°C(lit.)
沸点:248°C(lit.)
密度:1.05g/mLat25°C(lit.)
蒸气密度:4.6(vsair)
蒸气压:<0.1hPa(20°C)
FEMA:2286|CINNAMALDEHYDE
折射率:n20/D1.622(lit.)
闪点:160°F
储存条件:Storebelow+30°C.
溶解度:1g/lsoluble
形态:Liquid
比重:1.05
颜色:Clear yellow
气味:(Odor)Strongodorofcinnamon
水溶解性:Slightlysoluble
化学性质:淡黄色黏稠液体,有特殊的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿和油脂,溶于丙二醇,难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸,能随水蒸汽挥发。大白鼠经口LD502.22g/kg,大白鼠MNL125mg/kg,AD尚未规定(FAO/WHO,1994)。